Lato za pasem, a co za tym idzie, celem wielu stałych bywalców siłowni będzie zmiana zimowego outfitu „Ludzika Michellin” na sylwetkę typowo plażową oraz odkrycie swojego sześciopaka i „robienie na nim prania” w okresie wakacyjnym. Zaczniemy przechodzić na diety redukcyjne, osoby bardziej świadome w dziedzinie fitnessu zaczną dokładać interwały do swojego planu treningowego, natomiast ci mniej świadomi nadal poświęcą większą część swojego życia na kręcenie cardio na bieżni i zastanawianie się, czy ten sześciopak na pewno jest im potrzebny.
Dział: Odżywianie i suplementacja
Herbata jest najczęściej konsumowanym napojem na świecie, zaraz po wodzie. Sezon jesienny w pełni, więc zamiast sięgać po wodę, częściej wybieramy do picia herbatę. Jesień przecież kojarzy się z ciepłym kocykiem, herbatą i oglądaniem seriali! Jaką herbatę wybrać, która oprócz tego, że dobrze smakuje, będzie jeszcze miała korzystny wpływ na nasze zdrowie? Na sklepowych półkach jest ich wiele gatunków – czarna, zielona, czerwona, biała, a może sencha, matcha czy yerba mate? Każdy znajdzie dla siebie coś dobrego!
Okres chorobowy w pełni, nasz organizm codziennie musi mierzyć się z bakteriami i wirusami krążącymi w powietrzu. Jesień to czas, w którym przypominamy sobie, że warto wzmocnić naszą odporność. Chłodne dni zachęcają nas do spożywania ciepłych napojów i posiłków, co jest dobrą metodą na rozgrzanie organizmu, ale również na dostarczenie porcji witamin.
BHB, czyli beta-hydroksymaślan to alternatywne paliwo energetyczne dla naszego organizmu, jedno z trzech ciał ketonowych. Coraz więcej mówi się o suplementacji BHB jako dodatku, który wzmacnia wytrzymałość mięśni podczas treningu, czy nawet jako substancji o charakterze nootropowym. Czym jest BHB? Jakie ma zastosowania? Kiedy warto włączyć BHB do swojej suplementacji?
Demonizowane lub – odwrotnie – niedoceniane tłuszcze stanowią istotny element składników pokarmowych. Są podstawowym, najbardziej skoncentrowanym źródłem energii obok węglowodanów, ponieważ 1 g tłuszczu dostarcza 9 kcal. Eksperci z zakresu diet roślinnych nie są zgodni co do ilości tłuszczu w diecie. Proponowana dieta niskotłuszczowa, w której 10% kalorii pochodzi z tłuszczu, jest optymalna w przypadku miażdżycy, chorób serca, ale nie sprawdzi się u większości osób, szczególnie tych aktywnych fizycznie. Tu lepsza będzie podaż na poziomie 25–30% pozyskanej energii z tłuszczów lub wyższa, o ile pochodzi ona z pełnowartościowych źródeł.
Rola aminokwasów stanowi niezwykle ciekawe zagadnienie w dziedzinie dietetyki klinicznej i sportowej. Oprócz swoich standardowych funkcji odżywczych i wspierających budowę enzymów, hormonów i przeciwciał możemy wskazać ich istotny wpływ na fizjologię organizmu, wliczając w to kontrolę przepływu krwi oraz wiele innych aspektów. Takim aminokwasem jest właśnie arginina, zaliczana do tak zwanych stymulatorów wydzielania tlenku azotu. Zapraszam zatem do -zgłębienia działania tego niezwykłego środka. Dowiecie się, jak ten dotychczas dedykowany dla kulturystów środek może wspomóc regenerację organizmu oraz z powodzeniem może być używany do zwalczania chorób metabolicznych.
Testosteron jest męskim hormonem płciowym, jednak występuje u obu płci. Produkowany jest głównie w jądrach u mężczyzn i przez jajniki u kobiet. Ten hormon steroidowy w organizmie pełni wiele funkcji, wpływając na rozwój seksualny i typowo męskie cechy, skład ciała czy zachowanie. Niestety w dzisiejszych czasach duża część społeczeństwa (szczególnie młodych panów) cierpi na niedobory tego hormonu, co wiąże się z przykrymi dolegliwościami, m.in. brakiem popędu seksualnego, depresją czy problemami z budową jakościową masy mięśniowej. Jak więc naturalnie podwyższyć poziom testosteronu i zwiększyć jakość swojego życia?
Sporty drużynowe, takie jak: siatkówka, piłka nożna, piłka ręczna czy koszykówka, mają charakter wysiłku interwałowego. Oznacza to zmienną intensywność wysiłku. Piłka siatkowa cechuje się grą fragmentaryczną, toczącą się od gwizdka do zakończenia akcji. W przypadku koszykówki oraz piłki ręcznej wysiłek jest w większej mierze beztlenowy z uwagi na większą liczbę ostrych zrywów, przyspieszeń, sprintów. W piłce nożnej możemy zaobserwować wysiłek aerobowy – biegi, marsz, ale również beztlenowe sprinty.
W XXI wieku na półkach z suplementami stoi coraz więcej produktów, szczególnie tych, których głównym działaniem jest wspieranie zdrowia oraz wszelkich innych komponentów z nim związanych – układ nerwowy, układ immunologiczny czy układ kostny. Jednak jeden produkt niezmiennie znajduje swoje miejsce w kanonach suplementacji i znany jest niemal wszystkim adeptom treningu siłowego, fitness lub szeroko pojętej aktywności fizycznej. Odżywki białkowe stają się suplementem, który pomaga urozmaicić dietę w pełnowartościowe białko w czasach, kiedy szybciej, mocniej, lepiej wydaje się być mottem przewodnim Jana Kowalskiego.
Uporczywe wzdęcia, zaparcia albo biegunki, bóle brzucha, uczucie pełności, nieświeży oddech, bezsenność, słaba odporność na stres, problemy z nastrojem, pamięcią i koncentracją, trudności z redukcją masy ciała, stany zapalne, słaba odporność, alergie i nietolerancje pokarmowe – te wszystkie objawy (i wiele innych) mogą świadczyć o zaburzonej mikroflorze jelitowej. Współcześnie nasza mikroflora jelitowa jest inna niż u naszych babć czy dziadków. Obecny styl życia, dieta, stres czy leki – to wszystko sprawia, że pożyteczne bakterie giną, co ma poważne konsekwencje dla naszego zdrowia.
Odniesienie sukcesu w sportach sylwetkowych, takich jak kulturystyka, lub w szeroko pojętej redukcji tkanki tłuszczowej rządzi się podobnymi prawami co gromadzenie bogactwa. Wszystkie te przypadki wymagają poświęcenia, oddania i stałego baczenia na szczegóły – chyba że ktoś ma tyle szczęścia, że urodził się z fantastycznymi genami lub siedmiocyfrową lokatą w banku. Nic, tylko pozazdrościć. Jednak tak samo jak w przypadku wielu treningów personalnych lub planu żywienia i suplementacji, musimy pamiętać, że zazwyczaj nie wcielamy tych zasad dla genetycznych „freaków” tylko dla zwykłych ludzi, których metabolizm rządzi się innymi prawami.
Dietetyka jest dziedziną, która rozwija się w zawrotnym tempie. Codziennie spotykamy się z nowym odkryciami. Trendy żywieniowe migrują od Low do High Carb, półki suplementacyjne uginają się, a pacjenci stawiają sobie jedno proste pytanie – jak żyć? My, dietetycy, nie znamy jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale w jednym punkcie wszyscy się zgadzamy – zadbajmy o podstawy, potem możemy mówić o całej reszcie.
