Dawno temu Hipokrates, ojciec medycyny, powiedział, że wszystkie choroby zaczynają się w brzuchu. I miał rację. Chociaż teraz nazywamy te elementy zaburzeniem funkcjonowania mikrobioty jelit, to trzeba powiedzieć, że mędrzec trafił „bez pudła” w istotę problemu.
Autor: Małgorzata Ostrowska
Absolwentka Dietetyki na Wydziale Nauk o Zdrowiu Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. W Mauricz Training Center kieruje Poradnią Dietetyczną. W młodości borykała się z nadwagą i wahaniami nastroju, co wydaje się być elementem łączącym większość przedstawicieli tego zawodu. Każdy pacjent jest dla niej nowym wyzwaniem i czystą kartą. Unika kierowania się jednym wytyczonym szlakiem, bo schematy niepotrzebnie ograniczają. W pracy przede wszystkim stawia na partnerstwo. Przy wspólnym zaangażowaniu efekty są tylko kwestią czasu.
Sen jest bardzo ważny i może być uważany za istotny czynnik wspomagający zdrowie – obok diety i aktywności fizycznej. Nic nie jest tak frustrujące jak problemy z wysypianiem się. Odpoczynek w nocy pomaga utrzymać odpowiedni poziom energii przez cały dzień. Niewysypianie się prowadzi do mniejszej wydajności i narastającej drażliwości, a w dłuższej perspektywie może zaburzać wiele procesów biologicznych.
Herbata jest najczęściej konsumowanym napojem na świecie, zaraz po wodzie. Sezon jesienny w pełni, więc zamiast sięgać po wodę, częściej wybieramy do picia herbatę. Jesień przecież kojarzy się z ciepłym kocykiem, herbatą i oglądaniem seriali! Jaką herbatę wybrać, która oprócz tego, że dobrze smakuje, będzie jeszcze miała korzystny wpływ na nasze zdrowie? Na sklepowych półkach jest ich wiele gatunków – czarna, zielona, czerwona, biała, a może sencha, matcha czy yerba mate? Każdy znajdzie dla siebie coś dobrego!
Testosteron jest męskim hormonem płciowym, jednak występuje u obu płci. Produkowany jest głównie w jądrach u mężczyzn i przez jajniki u kobiet. Ten hormon steroidowy w organizmie pełni wiele funkcji, wpływając na rozwój seksualny i typowo męskie cechy, skład ciała czy zachowanie. Niestety w dzisiejszych czasach duża część społeczeństwa (szczególnie młodych panów) cierpi na niedobory tego hormonu, co wiąże się z przykrymi dolegliwościami, m.in. brakiem popędu seksualnego, depresją czy problemami z budową jakościową masy mięśniowej. Jak więc naturalnie podwyższyć poziom testosteronu i zwiększyć jakość swojego życia?
Selen jest minerałem potrzebnym do zachowania optymalnego zdrowia. Odnaleźć go możemy w drobiu, rybach, owocach morza i jajach, jednak największą zawartością cieszą się dobre orzechy brazylijskie. Jego najważniejszą zaletą są właściwości przeciwutleniające, ponieważ wchodzi w skład niektórych enzymów antyutleniających, np. glutationu. Wspiera również działanie układu immunologicznego, pozwala zachować młodzieńczy wygląd oraz wspomaga walkę z nowotworem. Selen odgrywa znaczącą rolę wspomagającą funkcjonowanie tarczycy, jak również procesy reprodukcyjne. Dodatkowo, ma właściwości przeciwzapalne. Wykazano, że niski poziom selenu związany jest ze spadkiem funkcji poznawczych, słabszym funkcjonowaniem układu odpornościowego oraz zwiększonym ryzykiem zgonu. Na niedobory selenu najbardziej narażone są kobiety na diecie wegańskiej.
Dążąc do uzyskania idealnej sylwetki, najczęściej skupiamy się przede wszystkim na odpowiednim doborze makroskładników – węglowodanów, białek, tłuszczów, witamin i składników mineralnych. Powinniśmy jednak zdać sobie sprawę, że nie tylko te czynniki odpowiadają za kształtowanie sylwetki. Czy kiedykolwiek pomyślelibyśmy, że bakterie mogą być naszymi największymi sprzymierzeńcami w walce o smukłą sylwetkę? Do tej pory badania naukowe sugerowały, że naszą wagę determinują głównie czynniki genetyczne. W tej chwili wiadomo już, że geny decydują o rodzaju bakterii bytujących w naszych jelitach, które bezpośrednio wpływają na masę naszego ciała.
Imbir jest jedną z najczęściej stosowanych przypraw na świecie. Pochodzi z kłącza rośliny Zingiber officinale. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sushi czy składnik dań kuchni tajskiej i indyjskiej. Nie możemy jednak zapomnieć, że oprócz walorów smakowych posiada również szereg naukowo udowodnionych korzyści zdrowotnych. Jest pomocny w leczeniu mdłości, wymiotów, porannych nudności u kobiet ciężarnych. Wykazuje pozytywny wpływ na leczenie dolegliwości związanych z bolesnym miesiączkowaniem. Sprawdza się w leczeniu zapalenia oskrzeli, przeziębienia, bólów głowy, a ponadto reguluje ciśnienie krwi. Najczęściej jednak stosowany jest w leczeniu problemów żołądkowo-jelitowych.
Większość swojego czasu spędzasz na siłowni, stosujesz długie cardio, masz setki przetrenowanych godzin z trenerem, a mimo to efekty nie do końca są takie, jakich oczekiwałeś. Dodatkowo jesteś na diecie redukcyjnej od kilku miesięcy, ciągle zmniejszasz podaż kaloryczną, a w lustrze nie widzisz swojej wymarzonej sylwetki. We wszystkim chcesz być najlepszy. Jesteś niezmiernie ambitny, aby osiągnąć swój cel, pracujesz dniami i nocami. Jeśli większość tych problemów dotyczy również Ciebie, zdecydowanie musisz przeczytać niniejszy artykuł!
Cynk znaleźć można właściwie w każdej tkance naszego organizmu. Pomimo wielu ważnych funkcji, które pełni, nie jest magazynowany, więc musi być dostarczany razem z dietą.
